本日の特選素材゛太刀魚゛

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太刀魚

 

é­š デコメ絵文字本日の特選素材é­š デコメ絵文字

 

横浜

拍手 デコメ絵文字拍手 デコメ絵文字太刀魚拍手 デコメ絵文字拍手 デコメ絵文字

 

前にイボダイの時に

書いた場所と同じ

八景島シーパラダイスの対面

小柴注目 デコメ絵文字

で水揚げされた物。

 

太刀魚の名前の由来は

なるほど 電球 デコメ絵文字形が太刀【侍の刀日本刀 デコメ絵文字】に似ているからなるほど 電球 デコメ絵文字

と言う説と

 

この魚は立って泳ぐので

☆なるほど☆ デコメ絵文字立ち魚→タチウオ☆なるほど☆ デコメ絵文字

 

と2つの説があります。

 

うちではもともとこの魚は扱っていませんでした。

だいたい太刀魚を干物するってどーなのレインボーカラー(!?) デコメ絵文字

と私も思っていました。

 

最初は先代【私の親父】が

安いからといって太刀魚を1ケース

仕入れてしまった事が始まりでしたウーン…キー! デコメ絵文字

 

食べるといったって

10数本を5人で食べられますかアンパンマン カレーパンマン びっくり デコメ絵文字

 

そこで我が家は干物屋なので

食べる分だけ食べて

干物にしたところ……

 

びっくり デコメ絵文字顔文字/おいしいよ デコメ絵文字これが美味い顔文字/おいしいよ デコメ絵文字びっくり デコメ絵文字

 

びっくり デコメ絵文字太刀魚の味がしっかりしてるびっくり デコメ絵文字

 

ただの塩焼きで

食べるより

食べやすいしOK デコメ絵文字

 

そこから当店でも

水揚げがある時に

生産し販売するように

なりました!

 

産地はその都度

変化していきますが

できる限り

その時一番の鮮魚を

仕入れていきます!

 

うちでも食べるんですからね☆拍手☆ デコメ絵文字

 

期間限定ではありますが

オススメ商品です。

 

是非ご賞味下さい。

 

タチウオ干物 1枚

 

 

 

 

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