久しぶりの新商品です!!!〜ウマヅラハギ

★☆★特選素材★☆★ comments(0) - やまいち

 

あけましておめでとうございます!!

今年もよろしくお願い致します。

 

 

当店は本日より生産再開ですニコッ

皆様のお越しをお待ちしておりますきらきら

 

最近は水揚げも少なくなってしまって…悲しい

久しぶりの更新です…すいませんたらーっ

 

 

さて、今年第一弾の仕入れは

拍手拍手ウマヅラハギ拍手拍手

 

゛剥ぎ゛というくらいですので

剥けちゃっていますが

実際はこんな魚です。

↓↓

 

ラブ今回は「干物」と「味醂干し」を作ります。ラブ

 

本には「カワハギの代用」のようなことを記載している

ものも多いですが、個人的には食べるところもカワハギより

多く、干物や味醂干しに加工するならウマヅラハギの方が

美味いと思ってます王冠2

 

是非お試し下さい!!

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