本日の特選素材〜金目鯛

★☆★特選素材★☆★ comments(0) - やまいち

金目鯛

 

本日は三崎の金目鯛を仕入れました!

 

小さい金目鯛ですが、脂のってます♪

 

「〜タイ」と言う魚は実に多い。

昔は「真鯛」というと高級魚だったため値段も高い。

それにあやかって赤い魚や平たい魚「〜タイ」

と名付けていたそうです。

 

ホントに「〜タイ」はいっぱいあります。

「イボダイ」「イトヨリタイ」「石鯛」「メダイ」etc

全然違う魚なんですけどね。

 

年末年始にはこの赤い金目鯛なんでいかがっすか?

 

 

 

コメント一覧
コメントする

 

無料ブログ作成サービス JUGEM