本日の特選素材〜相模湾のイサキ

★☆★特選素材★☆★ comments(0) - やまいち

イサキ

 

き本日の特選素材〜小田原の前浜で水揚げされた゛イサキ゛き

 

私の知っているイサキは「台風とともにやってくる魚」だったはずなんですがアセアセ

今年は今になってやってきました晴れ

 

かなり脂もあるんで、美味いですよぉ〜kyukyu

基本的に塩焼きで美味いものは干物にするともっと美味いです矢印上

 

ただ皮が固いんで干物にするにはちょっと疲れましたけど!!

 

弊社のページでも販売する予定ですので是非御利用下さい!

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