珍しい魚がいました!!!◇◆◇カタボシイワシ◇◆◇

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カタボシイワシ

 

私も小田原では初めて見ました!!!

 

きらきらヤッタvカタボシイワシ手手

 

??堅く干したイワシ??

というわけではありません!!

 

カタボシイワシという種類の魚です。

 

詳しくは下記をどうぞ

 

ぼうずこんにゃくの市場魚貝類図鑑

http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%83%9C%E3%82%B7%E3%82%A4%E3%83%AF%E3%82%B7

 

ニシンというかコノシロというかあせ

 

触ってみると脂があるんですよねぇアセアセ

 

気になったので仕入れてみました汗

カタボシイワシ開き

 

ニコッ予想通り脂たっぷり時々ウインクペコちゃん

試食してみると

ピースピースこれがとても美味いピースピース

 

確かにニシンと同様に小骨がいっぱいなので食べずらいかな?

と思ったのですが、開いているので直火で焼けば小骨は

焼けてしまいそのまま食べられました。

なんか骨も強くなった気が…アセアセアセアセ

 

今回は試食のつもりで仕入れたので

少しだけなんですがDosomo_kao9

もっと買っておけばよかった冷や汗

 

かなり美味しかったので次回はもっと買います!!!

 

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